Energía concentrada,
palatabilidad superior
LipiMol es el aceite hipoalergénico obtenido durante el procesamiento de larvas de Tenebrio molitor mediante prensado en frío y filtrado. Rico en ácido oléico y otros ácidos grasos insaturados, aporta energía, mejora la palatabilidad y posee propiedades antimicrobianas naturales.
Su alta estabilidad oxidante frente a aceites de origen marino lo convierte en una alternativa de larga vida útil, sin necesidad de antioxidantes artificiales.
Ficha técnica
Especificaciones
| Parámetro | Valor / Rango |
|---|---|
| Contenido lipídico total | > 95 % |
| Humedad e impurezas | < 1 % |
| Ácido láurico (C12:0) | 0,17 % |
| Ácido oleico (C18:1) | 45,90 % |
| Ácidos grasos saturados (AGS) | 23 % |
| Índice de acidezmg KOH / g | < 3 |
| Índice de peróxidosmeq O₂ / kg | < 5 |
| Color | Amarillo ámbar |
| Presentación | Líquido |
| Almacenamiento | Lugar seco y fresco, 12 meses |
Co-producto del proceso
LipiMol es un co-producto del procesamiento de ProteMol. Su producción integrada maximiza el aprovechamiento del insecto y mejora la flexibilidad a la hora de incorporar en recetas.
Aplicaciones
Petfood funcional
Aporte energético y de ácidos grasos esenciales en alimentos premium para mascotas. El ácido linoleico en mascotas contribuye a mantener su piel sana, un pelaje brillante y un correcto desarrollo.
Acuicultura
Alta digestibilidad y palatabilidad que favorecen a un óptimo crecimiento.
Nutrición animal general
Sustitución parcial de aceite de viseras o palma en dietas de starters para aves y porcinos, con ventaja competitiva en huella de carbono y trazabilidad de origen.
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